黑肉底變白肉底？人類的美白旅程

不同的種族膚色為什麼不同

黝黑或白皙，兼有先天與後天因素，但都與基因相關。膚色是不完全顯性的多基因遺傳，所以「白肉底」或「黑肉底」，推測由至少四對以上的基因來控制，對夢想脫胎換骨變成白雪公主膚質的女性，醫生也無能為力。關於膚色與基因，另一個有趣的觀察是，膚色深淺與人類遷徙、基因演化的關聯性。學者推測，因為人類以外的靈長類，都有濃密毛髮遮蔽，最初的猿人可能是淡膚色的，但人類基因起源於日照強烈的非洲，紫外線除了造成皮膚基因受損進而致癌，也可能導致葉酸濃度下降，影響生育品質，所以非洲最初的人種，皮膚變得深色黝黑，同理可以預測，高緯度地區紫外線較弱，於是基因突變、天擇結果高加索人種得以適應，更有意思的是，澳洲土著原本在遷徙過程中膚色變白，到了陽光強烈的澳洲才又轉黑，而阿拉斯加的愛斯基摩人，雖然住在冰天雪地裡，膚色則是接近蒙古人種，也許因為他們在晚近數千年，才由白令海峽遷入定居。